
(DEANG YAI - ORGANIC THAI HALF-POLISHED RED GLUTINOUS RICE)
'อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโฟลีฟีนอล ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง'
คุณประโยชน์
มี โฟลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารในกลุ่มต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงรองจากข้าวหอมมะลิแดง ซึ่งสามารถต้านฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในโรคหัวใจและหลอดเลือด และอาจลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
การปรุง
เหมาะสำหรับการหุงเป็น ข้าวเหนียว ได้ทั้งคาวและหวาน